101 、豆腐可用來美容！每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。

102 、高壓鍋烹調火候:牛肉 1千克加水 2千克，17分鐘即可將肉煮爛；大米 1500克加水 1千克，9分鐘即可煮熟。

103 、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持干燥，防止和酸、堿東西接觸；拉鏈發(fā)澀，可涂點蠟，輕輕拉幾下，即可。

104 、巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。

105 、海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。

106 、在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會*近了

107 、在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在墻上涂點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。

108 、堿水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡 3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！

109 、白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜 2兩搗爛放鍋內加 1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除

110 、切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板

111 、抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。

112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。

113 、在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應，降低殺菌效果。

114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時，只要是按 50克肉、10克淀粉的比例調料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。

115 、巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。

116 、取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙 2-3分鐘，漱口。再用鹽堿水（清水摻食鹽、食堿各 50克）刷牙 2分鐘。每日 2次，1周后煙垢可脫落

117 、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板。

118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里，會使衣物變得香氣襲人。

119 、咸肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時放一個白蘿卜，然后再烹調，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。

120 、手表內不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質與手表一起放入密閉的容器內，數(shù)小時后取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復使用。

121 、搟面條時，如果一時找不到搟面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條，還可以使硬面變軟。

122 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。

123 、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子（取自約 90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦 2-3秒鐘，然后拿起，連續(xù) 2-3次，瘙癢即會消失。

124 、將待熟的香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。

125 、巧用 84消毒液:洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋后的 84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目

126 、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才干。用舊毛巾當抹布擦地，干凈、干得快、省時間，用舊化纖料效果更好。

127 、喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少一些。

128 、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。

129 、當你非?？诳识抑杏譄o涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。

130 、寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉一轉即可。

131 、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉，5分鐘后，你便能如愿以償。

132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面，可防止門在開關時與墻的碰撞，能起到保護房門的作用。

133 、將西瓜浸入 15%的鹽水中 3-5日，撈出揩干，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋內，放入地窖，可使西瓜保鮮半年

134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現(xiàn)一塊黑影

135 、怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。

136 、怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。

137 、雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食后會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā)；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。

138 、戳傷手指的救護竅門:用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包扎好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復好，恢復原狀

139 、面粉能洗凈葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。

140 、車船行駛途中，將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將姜片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。

141 、旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染

142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。

143 、旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面

144 、受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切，就不會刺眼流淚了。

145 、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。

146 、熬粥加堿的做法是不科學的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。

147 、治療風濕癥的竅門:生姜皮曬干研末，裝入瓶內儲存?zhèn)溆?。每次取姜皮末半茶匙沖酒（低度白酒）飲服，可緩解癥狀。

148 、吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。

149 、炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗凈切好后，撒少許鹽拌合，腌漬幾分鐘，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鮮。

150 、魚刺卡喉的救治竅門 1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時，可剝取橙皮，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚刺。

151 、魚刺卡喉的救治竅門 2:用維生素 C軟化。細小魚刺卡喉，可取維生素 C一片，含服慢慢咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會軟化清除。

152 、皮膚粗糙者可將醋與甘油以 5:1比例調和涂抹面部，每日堅持，會使皮膚變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效。

153 、晾曬衣服要訣 1:衣服最好不要在陽光下曝曬，應在陰涼通風處晾至半干時，再放到較弱的太陽光下曬干，以保護衣服的色澤和穿著壽命。

154 、晾曬衣服要訣 2:晾曬衣服不可擰得太干，應帶水晾曬，并用手將衣服的襟、領、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會保持平整，不起皺褶。

155 、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會呈現(xiàn)水浸狀態(tài)，從而失去它們特有的風味，乃至變質腐敗，不能食用

156 、常吃蘋果可防治口腔疾病，因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的污垢。但有一點需注意，吃完蘋果后應漱口，以防齲齒的發(fā)生。

157 、巧除室內怪味:室內通風不暢時，經常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內就清香撲鼻了。

158 、炒洋蔥宜放面粉、酒。切好的洋蔥蘸點干面粉，炒熟后色澤金黃，質地脆嫩，味美可口。炒洋蔥時，加少許白葡萄酒，不易炒焦。

159 、巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時，可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位，在燈泡下烘烤一會兒，然后快速將其揭去，刺就會被拔出。

160 、巧識香油是否摻假 1:看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機榨香油比小磨香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進了棉籽油或菜籽油

161 、熬粥防溢妙法:熬粥時，稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加 5-6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。

162 、報紙油墨味可驅蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報紙，再放入衣物（最好使深色衣物貼著報紙），這樣可使衣物免遭蟲咬，報紙每半年換一次

163 、巧識香油是否摻假 2:看變化。香油在日光下清晰透明，如摻進涼水，在光照下則不透明，如果摻水過多，香油還會分層并容易沉淀變質。

164 、舊郵票出現(xiàn)黃斑后，可將少許鹽放在熱牛奶中化開，然后把郵票放在冷卻的奶液中浸泡 2小時后取出，再用清水沖凈、晾干，黃斑即可消除。

165 、白蘿卜美容:將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水，用來洗臉，長期堅持，可以使皮膚變得清爽潤滑。

166 、拔絲糖汁的熬制:在熬制做拔絲菜用的糖汁時，加入同大米粒差不多大小的明礬，就能延長凝結時間，并使糖絲拉得更長。

167 、變質葡萄糖粉是好肥料。變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周，三日后黃葉就會變綠，長勢茂盛。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。

168 、電動剃須刀可修整衣褲。毛料衣褲、毛衣等穿久了會起很多小球，很不美觀，可用電動剃須刀像剃胡須一樣將衣服剃一遍，衣服即可平整如新

169 、巧治氣管炎:將蜂蜜和白酒（多少根據自己的酒量大小而定）摻在一起，用火燒熱，涼后喝下，每天 1-2次，堅持喝一個月，即可見效。

170 、防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新；新買的有色花布第一次下水時，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。

171 、身上有傷口流血時，可立即在傷口上撒些白糖，因為白糖能減少傷口局部的水分，抑制細菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合。

172 、吃過大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時，在里面放塊肥皂，即可去除。

173 、巧選羽絨服 1:一般以選含絨量多的為好?？蓪⒂鸾q服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質越好，含絨量也越多。

174 、巧選羽絨服 2:全棉防絨布表面有一層蠟質，耐熱性強，但耐磨性差；防絨尼龍綢面料耐磨耐穿，但怕燙怕曬。選購滌棉面料的羽絨服較好。

175 、珍珠不佩戴時，先用弱堿性的肥皂水洗滌一下，再用清水充分沖洗，然后用潔凈軟布將其擦凈、陰干，放在絲絨盒內，置于避曬、防潮處保存

176 、發(fā)面加鹽好！面發(fā)酵得好壞是制作饅頭、包子等各類主食的關鍵，發(fā)面時可加入少量食鹽，這樣發(fā)出的面氣泡多，蒸出的主食松軟可口。

177 、根據美國國家藥典規(guī)定，藥品一旦開罐，罐內所附的棉花和干燥劑，就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥罐內的一項污染源！

178 、化妝時，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新

179 、蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分，對各種致病病菌有較強的殺菌和抑菌能力，經常食用蜂蜜并注意口腔衛(wèi)生，能預防齲齒的發(fā)生。

180 、在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用

181 、電視機或電腦著火時，先拔掉插頭或關上總開關，再用毯狀物撲滅火焰。切勿用水或滅火器救火，因機體內可能仍有殘余電力，會引致電擊。

182 、畫眼線的小技巧:要畫好一雙細致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了。

183 、糕點的保存:保存糕點時，可在貯藏糕點的密封容器里加 1片新鮮的面包，當面包發(fā)硬時，再及時更換一塊新鮮的，這樣糕點能保鮮較長時間

184 、日光燈管使用數(shù)月后會兩端發(fā)黑，照明度降低。這時把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度

185 、圓珠筆油弄到手上很難洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染處，圓珠筆油很快就被吸附，再用清水沖洗即能洗凈。

186 、要防止毛線衣縮水，洗滌時水溫不要超過 30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最后一遍水時加少許食醋,，能有效保持毛衣的彈性和光澤

187 、浴室用電注意事項:宜用 12伏低壓電源，用防潮照明燈，里面的任何電氣設備都要有足夠高度（2米以上），以保證不會有人誤觸電源

188 、識別優(yōu)質醬油:搖晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，優(yōu)質醬油濃度高流動慢；瓶底無沉淀物；顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發(fā)烏。

189 、米飯做好后，挑些比較軟、溫熱的揉成團，放在面部輕揉，直到米飯團變得油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。

190 、珍珠的保養(yǎng):不宜在陽光下曝曬，少與香水、油脂以及強酸強堿等化學物質接觸，防止珍珠失光、褪色。佩戴時要常用潔凈的軟布擦抹。

191 、識別優(yōu)質醬油:打開后未觸及瓶口就可聞到濃香，劣質的則香氣少或有異味；優(yōu)質醬油品嘗起來味道鮮美，咸甜適口，醇厚柔和，口味綿長。

192 、活竅門:心絞痛病人的急救:讓患者保持最舒適坐姿，頭部墊起；如隨身攜帶藥品則給患者用藥；松開緊身的衣服使其呼吸通暢；安慰患者。

193 、將一頭大蒜切成薄片，與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內 6-7小時，然后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。

194 、購買保暖內衣應選內外表層均用 40支以上全棉的產品，用手輕抖不出現(xiàn)“沙沙”聲，手感柔順無異物感，有優(yōu)良回彈性，最好選知名品牌。

195 、自來水剛煮沸就關火對健康不利，煮沸 3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處于最低值，最適合飲用。

196 、電毯失火時應先拔掉插頭，然后向床潑水滅火，切勿揭起床單，否則空氣進入，冒煙的床容易著火。如情勢嚴重，則立即通知消防隊。

197 、巧煮牛肉:在頭天晚上將牛肉涂上一層芥末，第二天洗凈后加少許醋煮；或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟快爛。

198 、西紅柿可治病，每天生食 1-2個鮮熟西紅柿可防癌，每早吃 1-2個鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒。

199 、煤氣中毒的急救:迅速打開門窗使空氣流通；盡可能把中毒者轉移至通風處，同時注意保暖；保證呼吸道通暢，及時給氧，必要時做人工呼吸

200 、專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品，可預防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預防感冒的作用。